肉禽类 猪肉猪肝猪蹄排骨猪肚猪排猪骨猪腰猪脑里脊猪头猪血大排猪心猪皮猪肺肘子肥肠鸡翅鸡腿鸡胗鸡胸鸡爪鸡肝鸡心鸡肠鸡杂鸭肉鸭血鸭肠鸭头鸭脖鸭胗鸭舌鸭掌鸭腿鸭翅鸭肝鹅肉鹅肝鹅肠鹅掌牛肉牛排牛筋牛尾牛杂肥牛牛腩牛肚牛仔骨牛百叶羊肉羊排羊腿羊蝎子兔肉狗肉驴肉鸽子
水产类 鲤鱼草鱼武昌鱼鲫鱼鲈鱼胖头鱼鲶鱼黑鱼罗非鱼鳗鱼鲢鱼青鱼桂鱼鲮鱼带鱼黄鱼三文鱼鳕鱼金枪鱼鲑鱼沙丁鱼黄花鱼银雪鱼小黄鱼秋刀鱼比目鱼多宝鱼多春鱼大虾虾仁小龙虾对虾基围虾龙虾明虾毛蟹海蟹大闸蟹螃蟹河蟹扇贝牡蛎蛤蜊干贝带子瑶柱蚬子花甲生蚝河蚌蛏子鲍鱼田螺泥鳅黄鳝甲鱼鳝鱼牛蛙田鸡海参鱿鱼紫菜章鱼墨鱼海带
蔬果类 白菜芹菜油麦菜韭菜豆芽油菜香菜小白菜菠菜生菜娃娃菜芦笋蒜苗大白菜茼蒿豆苗卷心菜西芹蒜苔芥蓝西洋菜菜心韭黄芦蒿土豆山药白萝卜洋葱牛蒡胡萝卜红薯魔芋芋头大头菜竹笋莴笋花椰菜马蹄地瓜萝卜淮山茄子青椒西兰花菜花豆角西红柿豌豆扁豆四季豆荷兰豆辣椒番茄黄花菜圣女果青豆毛豆南瓜黄瓜冬瓜苦瓜丝瓜青瓜香菇蘑菇茶树菇平菇口菇金针菇冬菇银耳木耳花生枸杞葡萄干芝麻杏仁莲子桂圆白果罗汉果板栗绿豆黑豆黄豆腰果红豆栗子
米粉面类 薏米面粉玉米面黑米面条荞麦面馒头白面方便面年糕意面通心粉高粱大麦燕麦片燕麦饺子高粱米油条粉丝粘米粉凉粉米粉糯米粉粉条粉皮蕨根粉玉米大米全麦粉小麦糯米红曲米西米小米乌冬面凉皮米线糙米米饭烤麸汤圆河粉藕粉紫米黄米澄面燕麦
地方菜系 粤菜川菜鲁菜湘菜东北菜上海菜清真菜湖北菜云南菜新疆菜韩国菜泰国菜法国菜日本料理意大利菜