奶酪面包汤


营养补充站:
24g脂肪,24g蛋白质,43g碳水化合物,2026千焦热量(484千卡)。

材料
准备一个可容纳200ml圆形烤盘模具,培根150g(切碎),法式面包5个(300g,切薄片),古力也奶酪150g(擦碎),鸡汤120ml,白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

汤基本做法

1、将法式面包片和培根碎放入预热至200度的烤箱烤制4分钟。
2、把烤好的法式面包片、培根碎、白胡椒粉和古力也奶酪碎(100g)混合均匀,放入圆形烤盘模具中。
3、接着在圆形烤盘模具中倒入鸡(80ml),然后再撒入余下的古力也奶酪碎(50g)。
烤制方法:
烤箱预热至200度,将圆形烤盘模具放入烤箱中部烤制约15分钟,最倒入剩余的鸡汤(40ml)即可。
小诀窍

古力也奶酪(GruyereCheese):瑞士产的一种全奶硬质奶酪,色泽淡黄,多孔,有果仁味,经压榨而成,外用蜡纸包装,为世界著名奶酪品种之一。