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咖喱兔腿

咖喱兔腿
材料
用料兔腿400克,咖喱酱50克,洋葱50克,植物油、精盐各适量。

做法
1、洋葱去外皮,洗净切条。
2、将兔腿洗净,切成两段,放沸水中焯一下。
3、将植物油放入烧热的铁锅中,待油开后放入洋葱,煸至微黄,放入兔腿煸炒,待八成熟后加入咖喱酱,翻炒至熟,加适量精盐调味即可。
功效
降血压,美容瘦身。