芒果布丁

材料
台农芒2个,吉利丁片2片,金钻奶油200ml,酸奶一杯100G

做法
1.芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。
2.吉利丁片冷水泡软后倒掉水加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用。
3.金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后倒入酸奶继续打均匀后倒入吉利丁水搅拌均匀倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型,冷藏定型后取出即可开吃!