核桃西兰花

材料
材料西兰花、核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、洋葱末、奶油、黄油、盐、胡椒、豆蔻粉、鸡汤

做法
(1)西兰花改刀成块。
(2)取锅加入鸡汤、奶油烧开,投入西兰花,焯水至八分熟捞出,沥去水分。
(3)用黄油将洋葱末香,投入核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、豆蔻粉、盐、胡椒,倒入奶油,加入西兰花翻炒,收汁后装盆。
特别关照
烹调过程要紧凑,保证色泽鲜艳。