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彩色心情——酱烤鸡肉串

彩色心情——酱烤鸡肉串
真好,大自然赋予人类那么多缤纷色彩。随意搭配起来,都能赏心悦目。一直相信,心情是有颜色的。美丽心情的色彩,绝不单一。很愉悦的完这个鸡肉串,很愉悦的看着人们扫荡一光。
很愉悦的料理着好心情。有时候,快乐就这么简单。

材料
洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,腿肉适量,酱油少许,盐少许,糖少许,料酒少许,腐乳汁少许,辣椒粉少许,姜粉少许,烤肉酱适量

做法
1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。
2.鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
3.把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
4.均匀刷上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250℃,两面各烤8分钟。