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南瓜排骨盅

南瓜排骨盅

童话故事里公主与王子最后总是幸福地在一起,
人世间的每个女孩都有一个公主梦,
都守候着一个她所爱且深爱她的王子,
也许她一贫如洗如同灰姑娘,
但会有善良的天使帮助她,
南瓜车载着她实现梦想,
现实中天使很忙不可能帮助每个女孩,
因此有人与心爱的王子走上了幸福的殿堂,
而有人却与爱擦肩而过。。。
南瓜排骨盅里,
爱情如同精心腌制的排骨,
蔬菜粒是幸福的点缀,
南瓜盅是一只水晶鞋,
当在合适的时间,地点遇见爱的人
爱情滋味分外香甜

材料
主料:南瓜,排骨,配料:六月鲜特级酱油一汤匙,料酒一汤匙,白糖,十三香,蔬菜粒

做法

1。将南瓜顶端切下来,把南瓜瓤掏干净
2。将酱油、料酒、糖、十三香腌制排骨大约30-60分钟
3。可加点湿淀粉保证肉质鲜嫩
4。将腌好的排骨取出,放入南瓜里(可加蔬菜粒),上锅蒸至排骨嫩熟即可
小诀窍

Abby'sTips:
肉蒸出的油脂渗入南瓜盅令南瓜别有风味。
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。
适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
但南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。