肉片炒黄豆芽

近来大男人工作方面的事情很忙碌,几乎每晚都不在家吃饭,半夜醉熏熏的回家倒头就睡,理解他的苦衷,也劝慰过他不用那么辛苦,可是他认为男人就应该担负挣钱养家的重任。     中午依旧是在单位食堂吃饭,喜欢与许多同事一起就餐的感觉,跟以前“寄人篱下”相比,在自家的办公楼工作或就餐的确很舒心。     每天上网浏览新闻,正面的、负面的天天都有变化。又看到因为一氧化碳中毒死亡的事件,心里不禁为之痛心。迫切意识到安全防范常识应该从娃娃抓起,每个公民都应具备安全保护意识,当然社会面上的安全监督与检查更应常抓不懈。。。
     活一天就好好生活一天吧!今天的晚餐仍然是和儿子一起,红油白菜虾,肉片炒黄豆芽,黑米饭。

材料
植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精

做法
1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。
2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒粉,酱油,炒出香味再加黄豆芽。
3.炒呀炒呀,中途可沿菜边淋点水,多炒会让黄豆瓣熟透,出锅前加盐和蘑菇精。