XO酱炒香葱

材料
材料:珠葱半斤,豆干4块,芹菜4两,辣椒1根,青蒜1根

调味料:XO酱1大匙,糖少许,盐少许


做法
1.豆干切片,珠葱切斜刀段,芹菜梗略拍裂后切段,辣椒切片,青蒜切斜段备用
2.锅中烧热少许油,先爆香辣椒和豆干,再炒香XO酱,放入蒜白、葱白、芹菜、青蒜、葱绿、盐和糖炒熟即可完成