芝士紫薯派


芝士番薯的味道让大家回味无穷哦!

材料
低粉100G,黄油70G,糖20G,鸡蛋约半个,番薯一条,芝士1-2片

做法

1、将黄油室温软化,加糖混合一起搅打匀,再加入鸡蛋液打匀;
2、筛入低粉,拌成光滑的面团,放冰箱冷藏2小时,取出擀成圆片放入盘,整形,用叉子在底部扎些小孔,铺一张烘焙纸在上面,再加压一个烤模,压平面皮;
3、烤箱预热后,连压着的烤模一起,放底层200度,烤15-20分钟;
4、在烤派皮的时候,将番薯洗干净放入微波炉高火丁5分钟,熟后取出剥皮,切成拇指公大的粒,趁热拌入芝士片,拌匀后将芝士番薯粒放入烤好的派皮里,再放烤箱烤5分钟,完成。
小诀窍

小贴士:原想用紫薯的,那样做出来会很漂亮,但是买不到,没办法,所以出现题不对图的结果,请大家原谅!