素拌丝瓜

这道菜有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗白 血病发热出血、痰液结块等。
  
制作方法:鲜丝瓜两根削皮切片,用盐腌30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。