双椒豆腐丝

材料
大青椒2个(美国店卖的,不辣的肉青椒,$0.66/lb),牛角椒2个(辣的, $1.99/lb),河北产的高碑店牌豆腐丝($1.79/袋)。

做法
1.先放蒜片,炒两下,放双椒,炒几分钟。
2.放豆腐丝,盐,酱油,鸡精少量, 翻炒几分钟。
3.起锅,撒葱花。