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二十块吃韩国烤肉

二十块吃韩国烤肉
价格上说,去韩餐馆吃顿烤肉怎样都要上百的,自己在家里做,肉:400g,9.00元,酱:半袋250g,3.90元,生菜:500g,3.50元,这一餐成本总共不到20块钱,生菜和酱还都才用了一半,就把自己喂饱饱,把心情也喂好。
健康方面呢,避免了烧烤的烟,煎炒就可以,相对烤肉更绿色健康了,味道也不差呢~

材料
牛上脑500g(或其他部位都可以),油适量,烤肉酱(牛肉用)1袋,生菜一棵

做法
1、我选的是牛上脑,切薄片。用烤肉酱拌好,浸一段时间最好。
2、然后煎锅里加油,中火煎就好,熟的程度依个人喜好酌情处理。
3、洗干净生菜包着吃就可以了,味道很棒的。
小诀窍
1、不要顺着肉的纹路切,口感会变差。
2、我自己喜欢煎得肉火大一点,那样酱的味道也比较好。