蠔油炒黄豆芽

颜色丰富多彩,先不说菜的味道如何,只是看着就已是赏心悦目,加上漂过的一层蠔油虾香味,定让你有所回味。

材料
豆芽200克,五香干2块,胡萝卜刄及各色水果椒少量,韭菜30克,虾味蠔油适量。

做法
1、将所有材料洗净,除黄豆芽外全部切丝;
2、锅烧热放油,下五香干和胡萝卜丝先炒至2分钟,再放入水果椒和和黄豆芽炒至断生,加入韭菜快速翻炒两下,加适量蠔油调味翻炒均匀即可。