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BBQ烤肉酱

BBQ烤肉酱
材料
洋葱1/2粒,蒜末20g,姜末10g,蕃茄300g,糖150g,OK酱100g,Tabasco酱50㏄,黑胡椒粉1大匙,水300㏄,奶油30g

做法
1.洋葱切碎备用。
2.热锅,放入奶油至融,加入洋葱、蒜末、姜末,以小火慢炒。
3.炒至蒜末微焦后,加入黑胡椒翻炒几下,再加入剩余材料,转小火煮至略为浓稠即可熄火。