恋恋芒果冰


炎热夏日,体验淋漓畅快的感觉!

材料
芒果1枚(250g),杏肉干4颗,炼奶3汤匙(45ml),水100ml

做法

芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入ACA食物料理机JB-500A中,倒入炼奶,一起搅打成果泥。将杏肉干切成1cm左右的大块,备用。
取100ml的水冻成冰,用ACA食物料理机JB-500A独有的“碎冰”功能将冰块打成冰砂形态
将芒果泥和杏肉干浇在冰砂上,根据个人口味加上适当的炼奶即可。
小诀窍

做冰砂最重要的是食物调理器一定要好用,如果搅打的机器不是非常强劲,搅打的力度不够,那搅出来的颗粒就会很大,芒果和炼奶的味道就很难进到冰砂中去,口感也特别不好,想在嚼冰渣滓。好的食物调理器就可以将冰块搅打成细碎的冰砂,当香甜的炼奶和润滑的芒果加入其中时,冰凉彻底、滋味十足……