酱油卤肉

材料
肉500克,水600克,生抽35克,老抽15克,冰糖30克

做法
1、整块肉冲洗干净;
2、之后放炒锅里,加水、生抽、老抽、冰糖,大火煮开后,转小火1小时,最后开中火收汁。
3、盛盘,晾凉,切块即可。