豆腐羹

材料
内酯豆腐,猪肉末,韭黄或香葱,生淀粉

做法
1、将猪肉少许剁成肉末。
2、韭黄洗净切成一厘米的小段备用。
3、起锅加热人油,将肉末煸熟倒入豆腐拌匀,加水没过豆腐即可。
4、加入适量盐,待煮开后放入调好的的淀粉水,加入韭黄。
5、待汤汁粘稠后关火即可。