番茄菜花

材料
菜花,西红柿,葱,糖,盐,淀粉

做法
1、菜花洗净,焯水控干。
2、西红柿洗净,切碎。
3、葱洗净,切成葱花。
4、锅中放油,放入葱花、菜花、西红柿,煸炒片刻。
5、放糖、盐、一点水,煸炒片刻。
6、最后放入淀粉水即可。出锅前放入鸡精。