轻荷


黄瓜和小番茄都是超市或菜场可以非常方便买到的材料,一红一绿,颜色水嫩,春天的气息扑面。生食的方式很符合节能的要求,又能留住黄瓜的脆和小番茄的酸甜之香。

材料
黄瓜两段,小番茄两个,肉松少许

做法

1、黄瓜洗净,切成相同长度的两段。以小刨刀在表面推出条纹。
2、用小勺子将黄瓜内部掏空,不要挖到底,使之成为一个小容器。在空心处填入肉松。
3、小番茄洗净,在表面划四刀,用小刀将外皮轻轻扒开,形成花瓣形状。
4、将小番茄放在站立的黄瓜上即可。