白色沙拉酱

材料
沙拉油430cc,白醋2汤匙,水250cc,蛋2颗,玉米粉4又1/2汤匙,细砂糖3又1/2汤匙,盐1茶匙

做法
1.将水、白醋、细砂糖、玉米粉混合拌匀后,用小火煮至呈胶状备用。
2.沙拉油、盐、蛋混合扮拌匀。
3.将作法1.与作法2.迅速慢慢拌匀,即为白色沙拉酱